Εκλεπτυσμένο, υποβλητικό και νόστιμο, το μαρτίνι δεν θα φύγει ποτέ από τη μόδα. Εμφανίζεται σε αμέτρητες ταινίες - για παράδειγμα, σε οποιαδήποτε από τις ταινίες Bond - είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και γνωστά κοκτέιλ όλων των εποχών. Η παρασκευή ενός μαρτίνι είναι προσωποποιημένη με την απλότητα, η κλασική συνταγή απαιτεί μόνο δύο υλικά (χωρίς να υπολογίζουμε τη γαρνιτούρα): τζιν και βερμούτ. Και τώρα ο Matt Hranek είναι εδώ για να μας πει όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το εμβληματικό κοκτέιλ. Όπως το The Negroni του Hranek, έτσι και το The Martini θα δώσει στους αναγνώστες πληροφορίες για την προέλευση του ποτού του 19ου αιώνα, καθώς και τα εργαλεία για την παρασκευή 35 απλών παραλλαγών του ποτού — συνδυασμό συνταγών από τον συγγραφέα, συνταγών από ειδικούς/μπάρμαν σε όλο τον κόσμο , και εμβληματικές εκδόσεις που κάθε φανατικός μαρτίνι πρέπει να έχει στη διάθεσή του.
Περιλαμβάνεται η εκδοχή του ίδιου του συγγραφέα, πάντα με τζιν (ποτέ βότκα), σερβιρισμένη παγωμένη και στεγνή με λίγο λεμόνι (ή, σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, όπως όταν πεινάει, μια ελιά). το Martinez (περίπου το 1849), που πήρε το όνομά του από την πόλη Martinez περίπου 25 μίλια βορειοανατολικά του Σαν Φρανσίσκο, όπου κάποιοι λένε ότι όλα ξεκίνησαν. ένα μαρτίνι λάιμ, ένα νεύμα στον πατέρα του Hranek, που λάτρευε το τζιν και τόνικ· και τα μαρτίνι του θρύλου της Νέας Υόρκης Russ & Daughters Cafe, «The Lower East Side» και «The Smoked Martini». Θα υπάρχουν λεπτομέρειες σχετικά με τα συστατικά, τις μεθόδους (για ανακίνηση ή ανάδευση;), γαρνιτούρα, εξοπλισμό, γυάλινα σκεύη. πού να βρείτε το καλύτερο μαρτίνι σε όλο τον κόσμο και πολλά άλλα. Οι όμορφες πρωτότυπες και αρχειακές φωτογραφίες το κάνουν ένα ακαταμάχητο δώρο για όποιον αγαπά να απολαμβάνει ένα μαρτίνι.
ΗΜΕΡΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ : 5-7 εργάσιμες.
Χαρακτηριστικά:
Βάρος : 0.4 kg
Διαστάσεις : 15 x 15 x 21cm
Εξώφυλλο : Σκληρόδετο
Σελίδες: 160
Γλώσσα : Αγγλικά
ISBN : 9781579659639
RELATED PRODUCTS
